Мука из фиолетового батата, 300 г зип-пакет

2476,00
3586,00
Состав: батат с фиолетовой мякотью сушеный, перемолотый 

Свойства:
Фиолетовый батат считается самой полезной разновидностью среди всех сортов «сладкого картофеля». В частности, в мякоти фиолетового батата содержится в двадцать раз больше селена и йода, чем в сортах желтой и оранжевой окраски. По данным ученых, антиоксидантные и антибактериальные свойства этого овоща в 3,5 раза выше, чем у черники.
Пищевые волокна и пектин оказывают положительное влияние на пищеварительную систему, предотвращая развитие рака толстой кишки. Высокое содержание бета-каротина и витаминов А и С делает пурпурный батат важным компонентом меню для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. И наконец, легендарные антоцианы, которыми изобилует пурпурная мякоть, способствуют разжижению крови, укрепляют иммунитет и обладают противораковыми свойствами.

Применение:
- использовать, как цветную добавку к обычной муке при выпечке и
- для приготовления супа - пюре
- для приготовления напитков
- для изготовления фиолетового (оранжевого) шоколада
- для придания цвета кондитерским изделиям

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Хранение:
Хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, при температуре от +5 до +25, при относительной влажности не более 70%, не допуская соседства со скоропортящимися и резко пахнущими продуктами.
Упаковка во время хранения должна быть герметично закрыта.

Срок годности: 24 месяца
Смотрите также
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
Телефон
Электронная почта
Промокод