Рецепты

Салат "Свободен, радикал"

Друзья, мы много с вами разбирались, что е такое окислительный стресс, чем он опасен, и как можно ему противостоять или снизить.

Сегодня хотим подарить вам простой рецепт, который мы сами разработали по приниципу "Радуги в тарелке"

Встречайте!

Салат "Свободен, Радикал!

Ингредиенты:

морковь, яблоко, грецкий орех, курага,
проростки мака,
порошок Nasladdin “Энергия жизни”
Соус для заправки:
соус наршараб, фруктовый уксус, сыродавленное масло черного кунжута.

Приготовление:

натереть морковку, яблоко на терке брусочками (по-корейски)
потолочь грецкий орех (1-2 горсти),
смешать морковь с яблоком, орехами и проростками,
соломкой нарезать курагу, все смешать,
заправить соусом.
соус:
Смешать все ингредиенты для соуса, взбить венчиком, чтобы хорошо перемешались.

Посыпать порошком Энергия жизни и выложить в красивый салатник.

Такой салат - прекрасный источник витаминов, минералов, пищевых волокон, полифенолов, биофлавонодоидов и антоцианов, которые будут вас защищать от окислительного стресса и помогать вам сохранять молодость и красоту.