Рецепты

Кекс из овсяной муки с миксом “Клюква, облепиха и имбирь”

Рецепты с Насладдинчиками
Предлагаем начать следующее утро с вкуснейшего кекса с Насладдином
Побалуйте себя 🥰

Вам понадобится👇
Для кекса:
  • 2 больших банана
  • 135 г овсяной муки
  • 45 г овсяных хлопьев
  • 95 г кокосового сахара
  • 55 г растопленного кокосового масла
  • 2 ст.л.меда
  • 3 яйца
  • 1 ч.л.разрыхлителя
  • 50 мл свежевыжатого апельсинового сока

Для глазури:

Приготовление 👌
Бананы размять до однородного пюре. Вмешать в них сахар, мед, апельсиновый сок и растопленное кокосовое масло.
По одному ввести яйца, каждый раз как следует перемешивая.
Дальше ввести овсяную муку, овсяные хлопья и разрыхлитель. Перемешать до однородности.
Выложить в прямоугольную форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать около 40 минут до “сухой зубочистки” в заранее разогретой до 180 градусов духовке. (При выпекании ориентируйтесь на свою духовку)
Для глазури все ингредиенты соединить. Если смесь окажется слишком жидкой, поместите ненадолго (3-5 минут) в холодильник. Она слегка застынет. Покройте кекс и при желании украсьте съедобными цветами/орехами.

Скорее готовьте и делитесь с нами отметками в Инстаграмм🥰

Приятного аппетита😉